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棉籽油預(yù)榨浸出成套生產(chǎn)線
，新疆客戶認(rèn)準(zhǔn)企鵝糧油機(jī)械

來源：本站　時(shí)間： 03-29

隨著人們健康意識(shí)的日益提高，消費(fèi)者對(duì)食品健康

、營養(yǎng)、美味等方面的要求越來越高

，企業(yè)也不斷地推出多種類型的食用油以滿足消費(fèi)者的需求

。棉籽油作為一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的食用油近些年的消費(fèi)量和產(chǎn)量呈穩(wěn)步上升的趨勢

。棉籽油是從棉花加工的副產(chǎn)物棉籽中提取出來的

，含有大量人體所需的脂肪酸

，其中亞油酸含量可達(dá)44%~55%

，亞油酸對(duì)降低人體血液中的膽固醇多有益處

，此外油中含有豐富的油酸

、花生酸等，有利于人體健康

。

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我國棉花栽植地域范圍廣闊，東至臺(tái)灣

，南至海南島，西至新疆

，北至運(yùn)河流域，近些年棉花生產(chǎn)布局已有較大調(diào)整

，黃淮海平原棉區(qū)田面積迅速擴(kuò)大，方丘陵棉田和北部特早熟棉區(qū)的棉田已經(jīng)縮減

，新疆棉田面積擴(kuò)大，產(chǎn)棉縣的棉田也有所集中

。當(dāng)下長江流域棉區(qū)、黃河流域棉區(qū)

、新疆棉區(qū)為我國棉花主要種植基地。

新疆棉以色澤白

、纖維長、拉力強(qiáng)被國內(nèi)外所熟知

。從種植區(qū)域看，新疆已形成南疆棉區(qū)

、北疆棉區(qū)

、東疆棉區(qū)三個(gè)產(chǎn)棉區(qū)，南疆為棉花主產(chǎn)區(qū)

，是我國長絨棉生產(chǎn)基地，其中全疆棉花種植面積為2470萬畝

，其中南疆巴州270萬余畝

，阿克蘇地區(qū)450萬余畝

。

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我國雖然是產(chǎn)棉大國，每年棉籽的產(chǎn)量也不在少數(shù)

，但受消費(fèi)飲食習(xí)慣的影響，棉籽油在我國食用消費(fèi)中所占比例不大

，從國內(nèi)棉油消費(fèi)流向來看，我國棉油消費(fèi)地主要集中在黃淮產(chǎn)地和新疆產(chǎn)地的農(nóng)村市場

。有需求才會(huì)有供應(yīng)，因此棉籽油加工廠也主要分布在新疆

、山東

、河北

、山西等這些棉花種植區(qū)域

，新疆棉花種植面積大，棉籽產(chǎn)量多

，大大小小的棉籽油加工油廠不在少數(shù)。新疆阿克蘇的棉籽油加工廠在對(duì)市場多番了解后

，不遠(yuǎn)千里到河南鄭州企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家選購設(shè)備，企鵝的工作人員也沒有讓其失望

，為其配備的合適的油脂加工生產(chǎn)線，助力其生產(chǎn)出受市場認(rèn)可的食用油

。

棉籽整籽的含油率大約為15%~25%，而棉籽仁的含油率則在28%~46%之間

，為了得到良好的生產(chǎn)效果因此企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家為客戶推薦的是脫殼壓榨制取棉籽油

。壓榨法是我國傳統(tǒng)的制油工藝

，制取得到的食用油風(fēng)味好

、口感佳

，是很多中小油廠的選擇

，不過考慮到棉籽蛋白是良好的食用和飼用蛋白源，多次壓榨會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)發(fā)生變性降低餅粕的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

，故而如果油料處理量大的話，建議企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家油廠采用預(yù)榨浸出法制取棉籽油

。新疆阿克蘇油廠的棉籽日處理量為200噸，因此企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家為其配備的是預(yù)榨浸出生產(chǎn)線

。

預(yù)榨浸出法制取棉籽油不光能夠較好的保留油料中的蛋白質(zhì)不發(fā)生變性

，更重要的是通常仁中含有0.5%~2.5%的棉酚

，棉仁中的棉酚在制油過程中會(huì)溶解在毛油中

，棉酚可影響實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的生長發(fā)育，并影響精子發(fā)生和精子活動(dòng)

，曾有因食用粗制棉籽油而發(fā)生慢性棉酚中毒的報(bào)告。因此我國植物油國家標(biāo)準(zhǔn)（GB2716-2005）要求

，棉籽油中棉酚含量不得超過0.02%。

熱榨毛油中棉酚含量高達(dá)0.25%~0.47%

，浸出毛油中的棉酚卻相對(duì)較好，這是因?yàn)槊薹幽軌蛉苡谌軇?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，浸出法制取棉籽油的過程中操作得能夠降低毛油中的棉酚含量，當(dāng)然想要棉籽油中的各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)

，精煉工藝是不可或缺的，這不光是為了分離棉籽油中的棉酚，也是為了提升棉籽油的風(fēng)味

、口感與健康性。

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